2020/9/12 ちょっとキノコシーズンには早いけど山に下見に行きました。 いつもハタケシメジが生えてるところでハタケシメジを回収し 他に何かないかとガサゴソガサゴソ… これは！もしや！スーパーでよく見るアレにそっくり！ その場では少し自信がなかったが…

培地から自作したキクラゲ菌床栽培のその後ですが、二回ほどもっさりキクラゲ収穫しました。 その後、数日前に菌床とキクラゲにダニが発生してしまっているのを発見しました。 おそらく小さな閉鎖空間で風通しもなく、湿度も乾燥気味になったり過湿気味にな…

2019/8/4 札幌近郊の山へタモギタケを取りに出かけました。 タモギタケが毎年生える木が３本ある所で１本目も２本目生えてなかった。雨が少ないせいか猛暑のせいなのか、タモギタケが生えるタイミングが遅れているような気がする。 ３本目は無事生えてました…

ブログのお引越し先ははてなブログにしようと思ってるんですが、はてなブログへの移行ツールが なかなかでませんなー。 さて4/14に接種したキクラゲ菌床のその後です。 前回の記事→https://higemoomin.hatenablog.com/entry/66300296 培養1カ月～3カ月までの…

4/14日に種菌を接種したキクラゲ菌床の培養経過です。 前回の記事→https://higemoomin.hatenablog.com/entry/66286639 参考にしている資料には、培養環境は温度23℃、湿度65% キクラゲ菌はおよそ2カ月で菌床全体に蔓延し、さらにそこから半月そのまま培養して…

昨年ふとキノコ栽培してみたいなと思い、冬の間準備してきました。 お手軽栽培キットではなく菌床作りからやるのです。 準備したもの ・1.3kg 菌床バッグ 30枚 1枚16円×30枚＋税＋送料350円=868円 ・広葉樹おが屑 20L 500円＋送料＋税=1566円 ・あらげきくら…

2018/10/28 札幌近郊の山でエノキ＆ナメコ採り エノキはちょろっとしか生えてなかったが、代わりにナメコがいつも以上に取れた。 沢の横の斜面の倒木にたっぷりナメコ。 ナメコは掃除が面倒なので採集するときは なるべくゴミがつかないように丁寧に木からナ…

2018/9/24 マイタケ探し 1回目 大きくなりかけのマイタケを1株見つける。 まだ採らないで、来週まで置いておく この日遭遇したマイタケはこれと腐れ落ちたマイタケと思しき残骸2株だけだった。 去年不発だったから今年は期待していたのに 2018/9/29 上の写真…

2018/8/25（土） 未だ発見して食す目標が達成できていないコウタケを探しにニセコ方面のトドマツ林に出かけました。 結局コウタケは見つけられずだったのですが、立派なタケリタケに出会いました。 タケリタケはその名の通り、アレが猛っているような見た目 …

2018/7/14 フラノデリスのプリン液に浸して作るフレンチトーストを食べに富良野に行ったのだが、12:30にフラノデリスに着いてフレンチトーストは売り切れ。ファッキン 麓郷の「北の国から」ロケ地をちょこちょこ見て ラベンダーでも見て帰るかと富田ファーム…

今年はラクヨウは9月上旬、中旬に沢山とれたけど松茸は9/13に探してゼロ、 マイタケは9/16と9/23に探して9/23に超小さいの1株。 1株というか1切れ（笑） これから成長しそうなマメなら置いとくんですが これ多分成長止まってしまっているようなので収穫しま…

2017/8/18 先週の金曜日、仕事帰りにヤマドリタケが生えるポイントを下見しに寄ったら 1本だけアカジコウと思われるキノコを採取しました。 アカジコウは今まで採取したことがないのですが、図鑑とにらめっこし 傷つけると青変したので食すことに決定！ 爪先…

ずいぶん日記をサボってましたが、新生活でやることが増えた（お皿洗いとか洗濯物たたみとかとか～）のと 遊ぶのに忙しくて（タケノコ取りとか庭作りとか釣りとかとか～）書いてませんでした。 サボテンの植え替えもやらないといけないのに時間がなくてなか…

近くの森でホンシメジ見つけました。ラッキーハッピー（≧∇≦） 近くにはクロカワの生える既知のポイントがあるので、様子をみたら1本発見。クロカワはニガウマで私は大好きです。 更に、コウタケでも生えてないかなとトドマツ林に行ったらオオモミタケを初ゲ…

2016/10/1 近場のラクヨウポイントにようやくラクヨウが出てました。 今年は出るのがちょっと遅い気がする。 おいしそうでしょ。 おいしいんですよ。味噌汁とかナメコおろし風にしたりとかホイル焼きとか！ ラクヨウ探しの最中、シラカバの割れ目から白いさ…

2016/9/22 朝4時 起床 朝5時30分 第一マイタケ発見 ふっふっふ…5日前の9/17にマメ（小さなマイタケの芽）を3株発見していたので、ようやく回収出来て一安心。 誰かに取られたらと気をもんでいたのだ！ この株は1.5kgだった。 ちなみに5日前はコレ↓ 一度車に…

昨日、一人で松茸採りに行きました。 昨年3本採れたから、今年の目標は5本だな！と意気込んでいたのに結果は 5時間探して1本 帰りに少し離れたポイントの道端でおじさん3人が箱を囲んで楽しそうに話をしてました。 車で脇を通った時に、箱の中を見るとマツタ…

なんだかんだ用事があって思う存分キノコ探しができない… まぁそれでも釣りやら山菜やらキノコ狩りできてますけど。 秋は長期休暇をとって四六時中、体力の続く限りキノコを探してみたーい！ 2016/9/10の土曜日ちょっとだけキノコ探しに札幌の山に行ったら、…

土曜日、札幌の某所にエノキタケ狩りに行きました。 先週行けなかったから、期待大！ この沢沿いで良く採れるのです。 ここからひたすらエノキ画像 ↓ まずいつも生えてるポイントで少量ゲット。 あれ？これしか生えてないのか。時期がまだ早かったか？ と不…

10/3 札幌市の山へマイタケ採り しかし、全く見つけられず。ナガレ（腐れ舞茸）も見つけられなかった。 去年はナガレ結構見つけたのに。去年が当たり年だったのかな。 道中の写真をいくつか紹介します。 カバノアナタケ（だと思う） 一昔前にがんに効くと持…

札幌市で誰かさんがテングタケをシメジと間違えて中毒というニュースが最近ありました。 その札幌市で今日、昼ご飯行く途中にシラカバの下にキノコ生えてました。 おいしそうでしょー。 事実このキノコは美味しいヤマドリタケなのです。 （ヤマドリタケモド…

今日の昼からマイタケ＆ホンシメジ＆コウタケ探し 先週ホンシメジを採った場所へ おおっ！一本だけ生えてる！ 回収回収！ たぶんホンシメジでしょう（笑） ムキタケもちょこっと回収 マスタケはスルー シメジ系の美味しそうなキノコ回収。 追記：これはシモ…

午後、散髪したあとコウタケを探しに近場の市民の森みたいな山にキノコ狩りに行きました。 しかし、着いて間もなく土砂降り。 結局コウタケを見つけることはできませんでしたが、代わりにヤマドリタケと思しきキノコげっと。 これ、ヤマドリタケモドキではな…

昨日、写真で紹介したキノコはホンシメジでしたﾜｰｲ＼(ﾟ▽ﾟ=))／…＼((=ﾟ▽ﾟ)／ﾜｰｲ これ たまたま、土曜日に札幌キノコの会の観察会が開催されているので持参して初参加。 このキノコはなんでしょうか？と聞いたら ルーペでじろじろ見て「ホンシメジです」 僕「…

奥義、有給休暇により一足早くシルバーウィークとなった今日、マイタケ狩りに行きました。 9時から昼過ぎまで頑張って探しましたが、一つも発見できず… クリタケとか結構生えてたんですが、スルーしてたので収穫物はハタケシメジのみ。 このフウセンタケ旨そ…

今日は朝4時半起きでラクヨウ狩りに行きました。 5時前に森に到着。 辺りはまだ暗いのでヘッドライトで照らして探す。 ラクヨウ（正式名ハナイグチ） でも、5時になると夜明けであっというまに明るくなる。 今日はあんまり生えてないなぁ。といつもなら引き…

8月13日に島牧のカモイ川に鍾乳洞探検に行った時 白いタモギタケみたいなキノコを見つけました。よくよく考えるとあのキノコはなんなんだろう。 カモイ川を鍾乳洞まで遡行中にビッチリ生えた倒木を4本ぐらいみつけました。 これは崖上で近寄れませんでした。…

ハタケシメジ出てました。 「香り松茸、味シメジ」のホンシメジには負けますが、美味しいキノコです。 傘が茶色、ヒダが白、柄が茶色 こんなに採れました。 針葉樹（たぶんトドマツ）の倒木の根際にシイタケのようなキノコが生えてました。 一応持ってきまし…

昨夜、松茸狩りに出発。 現地で夜明けをウトウトと待っていると、一台の車がやってきてオジサンが颯爽と降りて 真っ暗やみの森の中へ。 なにっ！？負けてられん！ こんなこともあろうかとヘッドライトを持ってきていたのだ！ 松茸を探し求めて闇夜の森に突入…

ちょっと前にラジオでタモギダケと言ってるのを聞きました。 子供の頃からそれなりにキノコ図鑑を眺めていた私には違和感のある言葉です。 図鑑には「タモギタケ」で表記されています。 どっちでもいいじゃないかよ！って？ でも、キノコの名で○○茸と名の付…