ヒャッハー水だー

植物栽培、釣り、キノコ狩り等々の日記 in北海道

エノキタケ狩り@札幌

土曜日、札幌の某所にエノキタケ狩りに行きました。
先週行けなかったから、期待大!
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この沢沿いで良く採れるのです。

ここからひたすらエノキ画像
まずいつも生えてるポイントで少量ゲット。
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あれ?これしか生えてないのか。時期がまだ早かったか?
と不安になるもすぐ近くのお気に入りにポイント行ったら不安は消し飛んだ。
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わっさわさじゃ~

しかも!すぐ近くの立ち枯れにエノキが生えていた!
これまで生えてなかったのに!将来有望なホダ木を発見。
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そして一番お気に入りの立ち枯れにもわっさわさ
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エノキのアップ
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この柄の質感がエノキの一番の特徴です。

ムキタケはまずくもないが美味しくもないのでスルー
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キナメツムタケも今回はスルー
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今回は残念ながらナメコが採れなかった。
下の倒木にいつも生えてたんですが、ブナハリタケに圧倒されたのかな?
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別のもう一本の大きなナメコ倒木も生えてなかった。他のキノコばかり生えていた。
倒木の内側で菌の熾烈な領土拡大戦争が繰り広げられて、ナメコは敗北したのかも。

ピンクのツリバナ(の仲間?)
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その後もエノキ祭り!
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これまた素晴らしい立ち枯れホダ木

切株の根元にビッシリ(裏側にも)
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根元の落ち葉の下に生えてたエノキ
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光の当たらない環境だと、スーパーで売ってるエノキに近い形でしょ。

エノキはユキノシタという別名もあるとおり雪を被ってもへっちゃらなのです。
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小さい幼菌も沢山あるから来週も沢山採れるな。
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2時間で1.5Kg採れました。
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(ほとんど虫は居ないけど、一応6時間ほど水につけて虫だし)

今日の一番大きいエノキ
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