ホウキタケとハタケシメジ＠札幌

なんだかんだ用事があって思う存分キノコ探しができない…

まぁそれでも釣りやら山菜やらキノコ狩りできてますけど。

秋は長期休暇をとって四六時中、体力の続く限りキノコを探してみたーい！

2016/9/10の土曜日ちょっとだけキノコ探しに札幌の山に行ったら、ちゃっかり採りたかったキノコの一つ、ホウキタケをゲットしました。

キレイ

半分はホイル焼き、もう半分は天ぷらにして食べました。マイタケをプリッとさせたような食感。

なかなか美味しかった。

ハタケシメジもちょこちょこと出始めていましたが、まだ早い印象。

一日中探したいなぁ