キノコ狩りの収穫物
富良野方面へキノコ狩りへ行きました。
一心不乱に探しまわっていたので朝から昼過ぎまで、気付けば飲まず食わず。
キノコの写真も撮らずだったので下処理の写真ばかり。
残念ながら収量は少ない方です。カサが開いているのも多いし。
脇役キノコの定番ボリボリ(ナラタケ)
虫が多いキノコなので薄い塩水で虫だし。
実はこれを探していた!ハタケシメジ(だと思う)
今年中に一度は見つけるという目標は達成された(と思う)。
このカサが茶色、ヒダが白、柄が茶色の配色。
中実な柄。群生して生えていた様子。
完璧にハタケシメジでしょう。
そうじゃないよ!って言われても時すでに遅し、さっき一本食べました。
ホイル焼きはまずまずな味でした。
ヌメリスギタケモドキ
普段はとらないですが、あまりにも美味しそうな生え具合だったので採りました。
虫もいないのでそのままホイル焼き。匂いは一般的なキノコ臭に木の匂いを足した感じで
好き嫌い分かれそう。
ナラタケモドキ?
これがトドマツの切株に大量に生えていた。
ナラタケモドキなんじゃないかと思いますがちょっと自信が無い。
もうちょっと調べて試食するか決めます。