朝から昼過ぎまで臭いヒョウタンと触れ合ってました。
まだ手が臭いです。
気温が低いため、まだ完全に腐ってはいなかったので、中身を突き崩し、空気を抜いて再度臭い水に投入。
作業中はカメラを持つどころじゃなかったので、夜撮りました。
中身が腐って取り出せたものは新鮮な水でアク抜き。
真ん中のはちょっと果肉が残ってました。
果肉は光に透かすと見え、テレホンカードぐらいの面積でした。
そんなちょっとでも浮いちゃうんですよね。
完全に取ると沈みます。
先週アク抜き開始したヒョウタンは今日回収し乾燥。昼間に逆さにして天日干し。
