ヘチマたわしの作製には ①熟してカラカラになるまで放置 ②腐らせる ③煮る の3つ方法があるらしく、②・③は収穫時期でたわしの硬さが調整できるようだ(熟すほど硬くなる)。 今日はお試しとして最初期に着果したヘチマを③煮る方法でたわし化して、今後の作る…
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